CHEF-DR? III 可變角度係統將獲得的 PACE 技術和經證實的 CHEF 技術整合到了一個易於使用的儀器中，允許您使用多達三組運行條件生成高分辨率分離；從 90 到 120° 之間的任意電泳角度。 隻需花幾乎一半於以前的時間即可分離染色體大小的 DNA，不會影響分辨率。
每個 CHEF-DR III 係統都有一個電源模塊、電泳槽、變速泵和附件包。CHEF-DR III 冷卻器係統還附帶有冷卻模塊。
自動化
CHEF-DR III 係統具有內置的自動設置。 它將再次調用上次的條件，並將它們用作默認實驗方案。 如果因電源故障而中斷，CHEF-DR III 係統還會重新調用當前運行條件和運行過程，並恢複運行，無需用戶幹預。
定製
對於 CHEF-DR III 係統，條件由用戶輸入。 說明手冊介紹了各種尺寸分離範圍的詳盡的運行條件示例。
應用多樣性
使用 CHEF-DR III 係統可對電泳角度進行編程，從而可快速分離範圍從 200 kb 到 >6 Mb 的 DNA 分子，且可獲得高分辨率。 CHEF-DR III 係統允許選擇電壓梯度、切換時間和特定 DNA 大小範圍的角度。 可以通過對運行條件的多達三種的連續執行塊進行編程來進一步優化分離，從而增加各種可能的運行條件。

電源模塊   
尺寸（寬 x 深 x 高）：48 x 43 x 17.5 厘米
構造：鋁機架
重量：10 kg (22 lb)
電源：350 V（zui大），允許的zui大梯度為 9 V/cm，可連續調節；內置
電氣   
zui大 amps：0.5 A
允許的電壓梯度：0.6–9 V/cm，增量為 0.1 V/cm
備用電池：記憶裝置中的所有參數
電極電勢：動態調節（反饋調整）+/- 0.5%
數據輸入：鍵盤
功能   
切換範圍：0.1 秒–65,000 秒
切換角變量：90–120°（所有電子開關），增量為 1°
zui大程序塊：3，自動執行
zui長運行時間：每塊 999 個小時
輸入電壓範圍：100–120 VAC/50–60 Hz/4 A、220–240 VAC/50–60 Hz/2 A
保險絲：0.5 A 速斷，適用於高電壓輸出
3.15 A 慢斷 (100/120 V) 或1.60 A 慢斷 (220/240 V)
環境   
工作溫度： 50°F(10°C)到90°F(32°C)；濕度為 30–80%
儲存溫度：32°F(0°C)到140°F (60°C)；濕度為 10–90%
電泳槽   
尺寸（寬 x 深 x 高）：44.2 x 50.3 x 11.4 cm，橫向格式
構造：涵蓋： 真空形成的聚碳酸酯；堿基： 注塑成型聚碳酸酯
蓋子：安全聯鎖
重量：10.2 kg (22.5 lb)
電極：24，鉑（直徑為 0.02"）
溫度監控： 通過安裝在槽底座中的精確溫度探頭
附含的附件   
可變速的泵：120 V，接地絕緣；流速 1 l/min，典型
灌膠架：14 cm x 13 cm
梳：10 孔梳和梳支架
聚乙烯管：365 cm
一次性樣本插塊模具：50 槽
酵母菌 DNA 標準 釀酒酵母 YNN295，2 個插塊
染色體級瓊脂糖：5g
脈衝電場 Certified? 瓊脂糖：5g
水準氣泡：1
保險絲：0.5 A 速斷，2 隻備用件
手冊：1
屏蔽帽：1
冷卻模塊（可選）   
重量：14 kg (30.9 lb)
構造：鋁
尺寸（寬 x 長 x 高）：23 x 42 x 24 厘米
冷卻能力：14°C 下的輸入功率為 75 W
操作範圍：5–25°C
係統總重量：41.7 kg (91.9 lb)